Nach langer Garzeit wird das würzige Rendang, aus Rind- oder Lammragout, Genuss bereit.

 

Dieses besondere Gericht stammt ursprünglich aus Sumatra in Indonesien.

Mit sehr vielen Gewürzen und sämiger Kokosmilch wird das Fleisch zart und erhält es einen intensiven Geschmack. Dazu eignet sich besonders weisser Duftreis und ist für Hungrige genau das Richtige.

Philosophie

Mit kulinarischen Köstlichkeiten möchten wir Sie begeistern, begleitet von einem globalen, ökologisch und sozialem Mitdenken und Handeln.

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Testimonials

Top service, top food with an awesome catering service! Go there and try these exquisite spice combinations and let your tongue drift away in a holiday of tastes rarely seen in this region!

Romain